千代田線か小田急線の終点くらいでしか名前を聞かない人が多そうな街、代々木上原
普段この路線を利用しない方でそもそも名前を知らない人も多いのでは?
実は、グルメの街で最近話題の奥渋谷のさらに奥に位置する、知る人ぞ知る大人の美食の街なのです。
駅前は高級住宅街となっていて、住宅街の中にポツポツと路面店のオシャレな飲食店が立ち並んでいますね〜。
今回は、そんな代々木上原で「究極の」土鍋ご飯のお店「おこん」に行ってきました。
究極のお米を味わう!とにかくお米にこだわったお店
お店のこだわりはズバリお米!
店主はとにかく美味しいお米を提供するために、尋常ではない探求を重ねてきたようなんですね。
単にいいお米を使っています、というお店なら山のようにありますが、ここがこだわっているのはお米の種類だけではありません。
なんと炊き方や精米方法、調理器具等、考えられるあらゆる要素にこだわり抜いているんです。
精米については、お米の問屋さんにお店の土鍋にあった特殊な方法での依頼をしています。
その名も三段飴色精米!胚芽をあえて若干だけ残す手法で、通常よりも甘みが増すとのこと。
何を言ってるのやらという感じですが、並々ならぬこだわりが伝わってきますね・・
こだわり抜かれた一品って、もうほんとそれだけで興味をかきたてられます。
日テレ「スッキリ‼︎」など、テレビの取材も多数ありましたが、こだわりの強いお店って人を惹きつける力がありますよね。
人気が出るのも納得です。
前置きが長くなりましたが、「おこん」で、お米の旨味が最大限に引き出された究極のご飯を堪能してきました。
土鍋ご飯は評判に違わぬ美味しさ!5,000円のコースメニュー
ズバリ、料理はコースのみです!(が、依頼すればアラカルトも対応してもらえるようです。)
5,000円、7,000円、10,000円の3種類のコースがあります。
私は今回5,000円のコースを頼みました。
隠れ家的な名店風のお店なのですが、高級割烹といえるほど高くはありません。かと言って安すぎずちょうどいいバランスです。
来店するとすぐにどどんと一気に先付けが出されます。そのスピードの速さにあっけにとられる私・・笑
左から肉寿司、お刺身、ご飯、おひたし、穴子です。
ご飯は、こだわりのお米がお茶碗にちょこんと乗っています。
まずは一番最初にお米を一口。
感想は、粒の存在感がすごい!の一言。
一粒一粒にかみごたえがあります。それでいて、口の中全体でみると、ふわっとした食感で余韻は軽やかなんですよね〜。
お次は、肉寿司です。
ウニ、アボカド、ローストビーフの具材につつまれたお寿司は本当に贅沢でとろける旨さです。
続いては焼き鮭
美味しくてパクパク食べていると、店員さんが次の品をどんどん出してくれます。
最後は名物、うににく土鍋ご飯!
うに、いくら、ローストビーフがのっているという何とも贅沢な一品です。
こんな感じで食べ進めます。
ご飯はチーズと一緒に炊き上げられていて、チーズリゾット風になっています。
チーズのコクとご飯自体の甘み、存在感が合わさって濃厚な旨味を味わえます。
このご飯をローストビーフにつつんで食すという何ともいえない贅沢さ・・
見た目のインパクトに完全にやられた私。
味については、最初はリゾット風の風味で若干違和感があったのですが、
最終的には、、美味い と思わず唸ってしまいました。
ボリュームたっぷりで思う存分こだわりのお米を堪能できました。
結論、最後の土鍋ご飯はもちろん、お米以外の料理も普通に美味しくとても満足でした。
ただ強いていうなら、王道の白米ご飯をもう少し食べたかったかなと。おかずもたくさん出てきましたからね。
そのお米を味わいに、また行きたいと思わせられる良いお店です。
おこんの雰囲気・店舗情報
おこんは、代々木上原の閑静な住宅街にひっそりと店を構えています。
外観は普通のマンション。通な人が好みそうな隠れ家風の店構えです。
お店の前に到着した途端、店員さんが入り口にやってきて店内に案内してくれました。
こちらの気持ちを先回りして、色々気を利かせて対応してもらえます。
これは店内のテーブル席です。
中は割とコンパクトですが、テーブルの間隔にはかなりゆとりがあり、落ち着いて食事を楽しめます。
私が来店したのは休日でしたが、それほど混んでおらず、お客さんの入りは落ち着いている様子でした。
カメラの音が響くほどの静けさで写真を撮るのに気をつかうほど。
店員さんは、席によく目をかけている様子で、接客も丁寧でした。
こちらが食べ終わるとテンポよく次の料理を出してくれましたし、ドリンクのオーダーもよく気づいてくれてスムーズでした。
ただ、コースの料理を食べ終わった後、すぐにお会計を求められたのには、早っ!と少しびっくりしました。
私は食事が終わったらすぐに切り上げたいタイプなのでよかったですが、食事後もゆったり余韻を楽しみたい方にとっては少々気になるかもしれません。
ただし、総合的にみると、雰囲気良しで、接客も行き届いていてよかったです。
おこんで究極のお米と土鍋ご飯を堪能
ぜひおこんで究極のお米と土鍋ご飯を味わってみてください。
店舗情報は以下の通りです。
・ジャンル:割烹
・営業時間:
[月~金]
18:00~23:30(L.O.22:30)
[土日祝]
15:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:火曜日
・住所:東京都渋谷区西原2-48-2